Summum neix com un projecte familiar on la nostra màxima prioritat és oferir la millor estada possible amb un tracte personalitzat i individual.
El nostre Hotel Boutique s'ubica en una antiga casa senyorial del segle XV i està situada al cor del poble medieval de Monells. El poble pertany al paratge natural de les Gavarres, protegit com a Espai d'Interès Natural.
Més de 500 anys després, i amb l'edifici recentment restaurat, hem apostat per la conservació de les parets i els espais originals. Així com les finestres d'estil gòtic i sostres de volta catalana. L'harmonia perfecta entre espais moderns i històrics.
